 |
| Sumber gambar : Google Images |
Assalamualaikum,
Kanak-kanak amat menggemari hidangan sup. Jika sudah bosan memasak sup ayam atau sup sayur-sayuran apa kata kali ini cuba buat sup kentang berkrim. Pasti digemari si kecil.Masa: 40 minit
Hidangan: 5 orang
Bahan-bahannya:
250 gram kentang dipotong
25 gram mentega
1 kiub ayam
Sedikit serbuk oregano
Sedikit garam
Sedikit serbuk lada hitam
100 ml susu cair
Air panas dari rebusan kentang secukupnya
Sedikit daun sup dihiris halus
Cara membuatnya:
Rebus kentang sehingga empuk. Kisar kentang menggunakan sedikit air rebusan hingga hancur. Panaskan mentega hingga cair. Masukkan kentang yang sudah
dikisar. Kacau rata lepas itu masukkan kiub ayam, baki air rebusan
kentang, garam, serbuk lada hitam dan oregano. Kacau rata sehingga mendidih. Masukkan susu cair, hirisan daun sup. Kacau hingga sebati dan kuah agak pekat. Siap dihidang. Enak dimakan begitu sahaja atau dengan roti garlic.
sedapppnya akak
ReplyDelete