Kuih tradisional Terengganu - Semang Sarang Burung

Wednesday, December 02, 2015


Assalamualaikum wbt...
Saya nak kongsi sikit mengenai kuih tradisional Terengganu, masa kecik-kecik dulu, saya selalu makan kuih nie, sampai comot2 di mulut... hehe..

Namanya kuih Semang Sarang Burung, rupanya lebih kurang macam gula kapas tapi versi nie banyak gunakan tepung... Cara buat pun agak sukar dan memerlukan ketelitian (betul ke ejaan..?) dan kesabaran yang tinggi sebab nak buat gula jadi seperti benang...

Kalau awak datang di Kuala Terengganu dan ingin cari kuih nie, awak cari aje kat Pasar Payang.. Ianya memang banyak dijual dengan harga yang berpatutan, tak silap saya dalam satu bekas, ada 6 biji kuih dengan harga sekitar RM3-RM5, tapi  nie harga anggaran jea tau..

Jaa nee..



6 comments

❧ ✿ Terima kasih atas kesudian awak untuk tinggalkan nota di sini..✿ ❧